FRIDAY BRUNCH

• לבחירה שני פתיחים לסועד
• טרטר טאיזו
  דגי ים | קונוס אורז פריך | שומשום שחור | קציפת סויה | ביצי דג דאון
• ארנצ'יני הודי
  חסות פריכות | תבלינים הודים | צ'אטני עגבניות וחצילים
• טרטר סלק
  קרם גזר יוזו | חזרת | זרעיי ציה
• הר גאו שרימפס
  בלק טייגר שרימפס | ארטישוק ירושלמי | בצל ירוק | שמיר
• סלט דפי שעועית
  בזיל סגול | הולי בזיל | קשיו מקורמלים | צנוניות | טופו מטוגן | טחינה סינית
• טונה ברוסקטה
  שמנת חמוצה | צאטני עגבניות | בצל ירוק | סלסת צילי | שומשום
• סלט שרימפס
  עשבים וייטנאמים | קריספי שאלוטס | תמרינדי | קרקר שרימפס | ביצה רכה
• עיקרית לבחירה
• STEAK&EGGS
  בשר שייטל | צ'ילי קשמירי | סויה | הום פרייז | שום פריך | ביצי עין
• שקשוקה טיקה מסאללה
  עגבניות | חילבה | חמאה מזוקקת | עלי קארי | ביצים | שמנת חמוצה
• קריספי צ'יקו בינג
  פרייד קריספי צ'יקן | בינג | קראסט פפריקה מעושנת | חומץ שחור | שאלוטס | בוטנים
• קארי סרטנים
  קערות חסה | ביצה כבושה | כורכום | כוסברה | סופגנייה סינית מתוקה
• טוסט גרבלקס גזר וחמאת קשיו
  לחם שיפון | חמאת קשיו | גראם מסאללה | כוסברה | צנוניות | שאלוטס
• אטריות אורז טריות
  אספרגוס סיני | ביצה אורגנית | פאק צ'וי | צ'ילי | ליים | סויה בהירה
• אטריות אורז טריות שייטל
  נתחי שייטל | אספרגוס סיני | ביצה אורגנית | פאק צ'וי | צ'ילי | ליים | סויה בהירה
• פילה לברק בעלי בננה
  הולנדייז מלזי | בזיל סגול | ליים | בזיל תאילנדי
• לובסטר בריוש (תוספת של 66 שח למחיר הבראנץ לסועד)
  שומר | שאלוטס | איולי צ'ילי | סלט תפוחי עץ ואפונת שלג | ויניגרט ויאטנמי
• קוקטייל בראנץ'
• וואי וואי

  42
  סטולי לימון | אמארו נוניניו | למון גראס | רימונים
• קינוחים
• פרנץ' טוסט מסקרפונה

  45
  שוקולד לבן | ריבת תותים | כפיר ליים
• סנט הונורה מיסו

  38
  קרמל | גנאש שוקולד חלב | מיסו